Feiern
Zum Anfang gibt es oft viele Fragen???
Über die Örtlichkeit, Menü, Tischdeko, Floristik, Musik, Getränke, Sitzordnung, Fotos, etc..
Mit unseren Räumlichkeiten, die ab 15 Personen genutzt werden können, finden wir für Sie individuell optimale Lösungen.
Die nachfolgend nummerierten Kästen sollen als Orientierung auf den Weg zu Ihrer Feier dienen.
Durch die Wahl der Räumlichkeit (Personenzahlabhängig, mehr dazu unter unsere Räume), des Menüs, der Getränkeauswahl sowie sonstiger Wünsche möchten wir Ihnen einen ersten Einblick geben.
Abschließend finden Sie einen Planungsablauf auf dieser Seite.
Der Preis für Ihre Feierlichkeit richtet sich pro Person nach:
-der Menüauswahl
-Getränkeverzehr nach Verbrauch oder Pauschale exkl. Bedienung
und für die gesamte Festlichkeit:
-Reinigungsgebühr der Räumlichkeit
-Sonstiger Wünsche (Dekoration, Innenhof, Zelt etc.)
Schauen Sie einfach mal durch.
1.Festsaal
Für Ihren Geburtstag oder Hochzeit genau das Richtige. Der Saal bietet Platz für bis zu 150 Personen und kann ab einer Personenzahl von 40 genutzt werden. Er kann von festlich schick bis rustikal geschmückt werden. Die lange gemütliche Theke lädt zum Plausch und das ein oder andere Getränk ein. Die Tanzfläche kann über den Abend im Zusammenspiel mit der Musik festlich beleuchtet werden. Alles in allem perfekt für eine tolle Party.
Genaueres zum Festsaal und den anderen Räumen gibt es unter der Rubrik: unsere Räume.
2.Menü
Beim Menü stehen Ihnen nahezu alle Türen offen.
Sie wollen es lieber rustikal, dann wäre ein Schnitzel- oder Grillbuffet das Richtige. Festlicher wird es natürlich mit feudalen Menüs. Hier darf natürlich unsere Holzhauser Hühnersuppe nicht fehlen. Von geschmorten Rinderbraten bis hinzu verschiedenen Fischkreationen, unsere gut-bürgerliche deutsche Küche bietet so einiges.
Nachfolgend sind noch mehrere Beispielmenüs aufgeführt, hier beraten wir Sie auch gerne.
Mitternachtsbuffets sowie Kaffee und Kuchenbuffets aus unserer hauseigenen Bäckerei und Konditorei bereiten wir am Nachmittag natürlich auch gerne zu.
Geburtstagsmenü
Holzhauser Hühnersuppe
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saisonale Salate
geschmortes "Falsches Filet" vom Rind an frischen Champignons
Filet vom Schwein im Speckmantel
Hähnchenbrust im Knuspermantel
Herzoginkartoffel & Petersilienkartoffel
Buntes Buttergemüse
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Bayrisch Creme mit Erdbeeren
Vanilleeis mit heißen Kirschen
ab 38,50€ p.P.
Festtagsmenü
Rindfleischsuppe mit Einlage
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Antipasti Auswahl
Brot mit Kräuterdip
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saisonale Salate
kurzgebratenes Filet vom Schwein in einer Rotwein-Porte Soße mit geröstetem Sesam
gefüllte Rinderroulade nach "Art des Hauses"
Hähnchenbrust "Tomate Mozzarella"
Röstinchen & Minikartoffeln & Butterreis
feines Buttergemüse & Rotkohl
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"Weißer Traum"
Vanilleeis an frischem Obstsalat
ab 53,50€ p.P.
Schnitzelbuffet
Salatbar
Panierte Schweineschnitzel aus der Oberschale
Spiegeleier, "Jägersoße", Paprikasoße
Hähnchenschnitzel "Knusper" - Currysoße
Hähnchenbrust mit Tomate Mozzarella überbacken
Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin
Kroketten oder Pommes Frites
"Leipziger Allerlei"
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Vanilleeis mit roter Grütze
ab 31,50€ p.P.
Alternativ zu den Schnitzel kann man auch gerne:
-Krustenbraten vom Jungschwein &
-eine Hähnchenkreation
wählen.
Grünkohl
"Oldenburger Grünkohl"
Kohlwurst geräuchert/gebrüht
Bauchspeck
Kassler Nacken
Salzkartoffeln
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Schokoladencreme
ab 24,-€ p.P
Spargelmenü
Spargelcremesuppe
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frischer "Nienburger Spargel"
mit zerlassener Butter
Sauce Hollandaise
Schweineschnitzel aus der Oberschale
Westfälischer Schinken
Rührei und Petersilienkartoffeln
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Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
Saisonpreis
Weitere Fleischvariationen:
Baberie Entenbrust
"Holzhauser Sauerbraten" an gedünsteten Trockenfrüchten
kurzgebratenes argentinisches Rinderfilet an Kräutersaiblingen
Hähnchen "Hawaii"
Hähnchenbrust in Curry
gefüllte Hähnchenbrust mit Spargel (saisonal)
Hähnchenroulade gefüllt mit Frischkäse
geschmorte Keule vom Dammwildkalb, Rehkeule oder Wildschweinkeule an bunten Pfifferlingen
Nackenbraten vom Schwein
"Schweinefilettopf" mit Broccoli
Fischvariationen: Vorspeisen:
Lachsfilet in einer Honig-Senfsoße Geflügelcocktail
Lachsfilet auf Gemüsestreifen Lachs an einer Honigsenfsauce mit Mini Rösti
Zanderfilet an einer Kartoffelkruste 3 St. Spargel, Westfälischer Schinken, Erdbeervigniette (SP)
Honigmelone an Lachsschinken
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3.Sonstige
Wünsche
Speziellen Getränkewüschen, wie bestimmte Biersorten, Spirituosen, Aperetiv sowie Digestif oder Mixgetränken kommen wir gerne entgegen.
Ebenso gehen wir gerne auf Ihre Dekoideen ein und beraten Sie in Sachen Sitzordnung und Menükarten.
Fotoecken, Musik, Spielmöglichkeiten für die Kleinsten oder besondere Spiele, wir finden eine Lösung.
Zudem kann unsere hauseigene Konditorei, die süße Mahlzeit mit Ihren verschiedensten Tortenvarianten zu etwas Besonderem machen.
Ein weiteres Detail kann unsere Dountwand auf einer gewünschten Candybar sein.
Weiterhin kann unser Innenhof als Empfangsbereich und auch gerne den ganzen Sommerabend für Ihre Feier genutzt werden.